În religia orotodoxă, cozonacul este o pâine ritualică, îndulcită, care simbolizează bogăţia, bucuria sărbătorii şi transformarea spirituală. Denumirea provine din termenul bulgăresc “kozunak”, însă etnologii bulgari consideră cozonacul ca fiind românesc, importat în Bulgaria din România la începutul secolului XX.
Cu nucă, stafide sau cacao, simpli sau împletiţi, cozonacii trebuie neapărat să ne amintească de cei din copilărie, făcuţi de bunicile noastre în cuptoare de lut şi după reţete numai de ele ştiute.
Ținem la tradiția noastră și vrem să vă dăruim un premiu special, un coș cu cozonaci de la Boromir. Vă invităm să ne ascultați astăzi și să răspundeți la întrebările noastre, pentru că meritați să aveți acești cozonaci delicioși pe mese.
