Noroc ca nu mai e mult pana atunci. Si nu faptul ca toate astea sunt nemaipomenit de bune (ca sunt, slava Domnului!), dar mult mai important e unde ne trimit cu gandul toate aceste gusturi.
Uite, eu am niste prieteni buni, destul de multi, care pastreaza retetele astea inca de la strabunici. Si au si povesti despre cum strabunicii lor le puneau, le pastrau, dar mai ales ni le serveau la mesele de Sarbatori.
Fiindca e perioada aceea a anului cand se deschid borcanele cu conserve puse toamna si ne coplesesc aromele de marar, telina si boabe de mustar. Nu mai pot sa vorbesc, imi cer scuze…J)). Pofta buna!
