E clar, tuturor ne plac cartofii! Însă cum să-i consumăm astfel încât să fie cât mai sănătoși și cu un impact cât mai mic asupra glicemiei? Dr. Ancuța Leonte, medic specialist Diabet, Nutriție și Boli Metabolice a experimentat două variante, cu ajutorul unui senzor de monitorizare continuă a glicemiei. Concluzia este foarte interesantă: cartofii fierți, mâncați fierbinți, cresc indicele glicemic aproape de două ori mai mult decât atunci când sunt consumați reci sau la temperatura camerei.
Make Life Magic
Secretul cartofilor sănătoși
Detaliul surprinzător care face porția de cartofi din farfurie mai prietenoasă cu silueta și sănătatea ta.
vineri, 12 aprilie 2024
Make Life Magic
Mai mult
Magic News
Mai mult
