Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a lansat recent cartea “Am mâncat. O fi păcat?” şi a fost invitată să vorbească despre acest nou volum în matinalul Magic Start.
Cartea se găseşte acum pe site-ul curteaveche.ro cu precomandă şi autograf, iar duminică, pe 3 iunie, va fi lansată la Romexpo, autoarea făcând promisiunea să ne spună că nu, “nu e păcat” să mâncăm.
“Mâncarea este anestezic” consideră Mihaela Bilic, care susţine că după o zi grea oamenii se refugiază în mâncare.
Mintea se comportă precum cea a unui copil de 5 ani, are nevoie de joacă, de poveşti, de muzică, iar dacă nu primeşte aceste lucruri ne îndeamnă să mâncăm.
Mihaela Bilic a dezvăluit că ea se relaxează practicând grădinăritul şi înfrumuseţându-şi astfel terasa.
Secretul constă în compromis, înseamnă ca 80% să fim echilibraţi, moderaţi, iar 20 % exact invers. “Echilibrul e ceva care seamănă cu mersul pe sârmă. Nu poate fi păstrat”, spune Mihaela Bilic, citându-l pe profesorul său de nutriţie. “Tot timpul va trebui să îl dobândim. Trebuie să acceptăm că suntem pofticioşi, dezechilibraţi.”
