Cand pasiunea si raspunderea se unesc sub un nume pe eticheta
In acest weekend stapanit de capriciile vremii am mers in judetul Mehedinti, sa vedem si sa cunoastem vinurile din viile Corcova, de pe fostele domenii ale familiei Bibescu. Am fost primiti si insotiti pe tot parcursul vizitei de administratorul companiei, domnul Serban Damboviceanu, o gazda minunata.
Prin grija gazdelor, atenti observatori ai prognozei meteo, micul nostru grup a evitat ploaia cu mare iscusinta incepand cu vizita in vie programata pentru sambata dupa amiaza, exact inainte sa inceapa ploile anuntate deja.
Am urcat impreuna dealurile pe care este amplasata via, am vorbit despre soiurile de struguri de vin care se cultiva aici, despre soiuri noi aflate in pregatire si bineinteles, am gustat din fiecare.
Am fost insotiti prin vie de doi paznici strasnici: Mica si Eska, cei doi caini familiari deja cu toate soiurile de struguri de la Corcova si uneori ... consumatori.
Spre seara, am ajuns la pensiunea Casa Danielescu din Tg. Jiu. Exact cand am ajuns in parcare a inceput si ploaia, dar cui ii mai pasa?
Si pentru ca nu poti trece print Tg. Jiu fara sa te gandesti la Brancusi, ziua de duminica a inceput cu o vizita la Poarta Sarutului, Masa tacerii si Coloana Infinitului, inainte de plecarea spre Corcova.
Am vizitat crama, fostele beciuri, am gustat vin direct din butoi si am vazut ce inseamna sa-ti faci cu placere meseria, sa fii pasionat, atent la orice detaliu, si sa ai mare grija de produsele pe care iti pui numele.
Dupa o masa compusa exclusiv din produse naturale cultivate in gradinile de langa Crama, a urmat despartirea nu mai putin emotionanta ca cele din weekendurile anterioare.
Inca o data, un grup de oameni absolut necunoscuti, au petrecut un weekend in voie buna, au aflat lucruri noi, s-au bucurat impreuna de natura, de privelisti, de bucate alese alaturi de un pahar de vin facut cu grija, raspundere si multa pasiune.
