retete

Chef Florin Dumitrescu - “Încerc să gătesc în aşa fel încât să nu fac risipă de alimente”

Chef Florin Dumitrescu a fost în direct prin telefon în matinalul Magic Start şi a povestit cum s-a schimbat viaţa lui şi a familiei în aceste zile.

miercuri, 25 martie 2020

Gina Bradea - “Consider bucătăria tradiţională românească cea mai gustoasă din lume”

Blogger-ul culinar Gina Bradea a fost invitată în această dimineaţă la Magic FM. Comparată cu Radu Anton Roman sau cu Ion Creangă pentru că scrie cu foarte multe regionalisme, Gina Bradea ne-a povestit despre bucătăria românească, reţete delicioase şi pasiunea sa pentru gătit.

duminică, 1 martie 2020

Cookies Day la Radioul lui Moş Crăciun

Este o zi extrem de dulce astăzi la Radioul lui Moş Crăciun când vom vorbi despre câteva dintre micile prăjituri speciale pe care le putem pregăti pentru Crăciun.

duminică, 9 decembrie 2018

Julia Child - Femeia care i-a învăţat pe americani să gătească franţuzeşte. De plăcere şi fără să se ia prea tare în serios!

Puţini sunt francezii care au auzit de Julia Child, americanca de 1,90 m care le-a dezvăluit conaţionalilor săi secretele bucătăriei franceze, învăţându-i să gătească din plăcere, să savureze fiecare preparat şi să nu se ia foare tare în serios.

luni, 3 decembrie 2018

Pavlova, desertul lejer precum tutu-ul unei balerine celebre

Creată în onoarea celebrei balerine ruse Anna Pavlova, revendicată deopotrivă de Australia şi Noua Zeelandă, care au creat astfel cel mai dulce conflict, Pavlova rămâne unul dintre cele mai lejere deserturi datorită combinaţiei dintre blatul crocant, crema fină şi fructele de pădure.

luni, 19 noiembrie 2018

New York Cheesecake, desertul preferat al Regelui Mihai. Povestea unei reţete regale

În weekend-urile în care vreau să-mi răsfăţ familia cu un desert special, mă opresc aproape întotdeauna la New York Cheesecake, desertul preferat al Regelui Mihai.

Florentina Liutic

luni, 12 noiembrie 2018